Chocolat ruby, chocmod
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Guimauves enrobées de chocolat · France

Chocolat ruby

de chocmod · 200g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
405 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
65,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3472710053534
Préfixe GS1347 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E330…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides
LabelsCommerce équitable
3472710053534

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie405 kcal20 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides73,0 g28 %
dont sucres65,0 g72 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,5 g7 %
Sel0,07 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de glucose, chocolat de couverture 30% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidifiant: acide citrique, arôme naturel de vanille), sucre, eau, dextrose, sucre glace, gélatine (porc), arôme naturel de vanille, protéines de lait hydrolysées. Peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de fruits à coque et d'œufs.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesCommerce équitable
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 180 produits « guimauves enrobées de chocolat » vendus en France
Sucres65,0 g · médiane 57,0 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 6,0 g
Sel0,07 g · médiane 0,08 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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