Pain de campagne, Leclerc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de campagne · France

Pain de campagne

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
233 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3461181370431
Préfixe GS1346 · GS1 France
Additifs3 : E1100, E300, E471
AllergènesGluten
3461181370431

Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie233 kcal12 %
Matières grasses1,2 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines7,8 g16 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé T55, farine de seigle T70,malt d'orge torréfié levain de seigle dévitalisé,son de blé, gluten de blé,agent de traitement de la farine e300, alpha amylases, xylanase,eau, levure,sel, améliorant FARINE de froment,émulsifiant mono et diglycerides d acides gras, levure désactivée, agent de traitement de la FARINE acide ascorbique enzymes, auxiliaire technologique huile végétale(1%)

  • E1100Amylases
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 114 produits « pains de campagne » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,30 g
Sel1,0 g · médiane 1,3 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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