Terrine au Pigeonneau
Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 2,6 g | 1 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Maigre et gras de porc, viande de pigeonneau (20%), foie de dinde, trompettes de la mort (4%), cèpes (3,8%), œuf, oignons, sel, Porto, amidon transformé de manioc, gélatine de porc, fond de canard (extrait naturel concentré et graisse de catîdïd sel, arômes naturels (dont gluten extraits de malt, sucre, extrait de tomates, vinaigre d'alcool, vin de Madère (sel, poivre), plantes aromatiques, épaississant : gomme xanthane, épice, conservateur : acide sorbique), ciboulette, ail, poivre, stabilisants : tripolyphosphates, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, Allergènes presents: gluten et oeuf
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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