Chocolat noir praliné et caramel, Fauchon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs fourrés · France

Chocolat noir praliné et caramel

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
585 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
26,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3457041159964
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3457041159964

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie585 kcal29 %
Matières grasses45,6 g65 %
dont acides gras saturés27,4 g137 %
Glucides30,2 g12 %
dont sucres26,8 g30 %
Fibres alimentaires0,78 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao. sucre (23%), beurre de cacao, noisette (11%), crème, sirop de glucose (sulfites), beurre. poudre de lait entier. lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja. arôme naturel de vanille, sel. Chocolat noir : 70% de cacao min. d'autres fruits à coque, arachides, gluten, oeufs.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 222 produits « chocolats noirs fourrés » vendus en France
Sucres26,8 g · médiane 43,8 g
Acides gras saturés27,4 g · médiane 18,0 g
Sel0,01 g · médiane 0,05 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs fourrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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