
Coeur de fruit fraise des bois
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 136 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,7 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 11,0 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 0,20 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait entier, creme, sauce aux fraises et fraises des bois 11% (fruits 70 % (fraise 38%, fraise des bois 32%), sucre, amidon modifié, épaississants (carraghénanes, gomme guar), colorant (carmin de cochenille), arôme), sucre, protéines de lait, amidon modifié, gélatine bovine, épaississant (gomme guar), émulsifiant (E472b), arôme naturel de vanille, ferments lactiques (lait)
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Yaourts aux fruits » : 1,89 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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