Millefeuille, Tartefrais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Millefeuilles · France

Millefeuille

de Tartefrais · 320 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
250 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3456580455308
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs7 : E160a, E171, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Lupin, Fruits à coque
3456580455308

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie250 kcal13 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés9,6 g48 %
Glucides42,0 g16 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé, sucre, beurre 10% (LAIT), amidons mod lait (LAT), sirop de glucose-fructose, œufs entiers (CEUFS), huile de colza, sirop de glucose-fructose, beurre de cacao, arômes, sel, fibres végétales, conservateurs : E202 et E270, 2xkse, colorants : E160a E171, gélifiant: E440, émulsifiant: lécithine de soja (SOJA), amon, Peut contenir: fruits à coques et lupin.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 71 produits « millefeuilles » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 20,6 g
Acides gras saturés9,6 g · médiane 8,9 g
Sel0,35 g · médiane 0,47 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Millefeuilles » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Millefeuilles » : 2,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.