
Le fuet
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 346 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 23,5 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 3,2 g | 1 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Protéines | 30,3 g | 61 % |
| Sel | 3,9 g | 64 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc; lactose; sel; poudre de lait; arôme naturel; dextrose**; sucre**: épices; ail; ferments; conservateurs: nitrate de potassium; nitrite de sodium; enveloppe collagénique (collagène, eau, humectant: glycérol, cellulose). Viande d'origine UE rigoureusement sélectionnée. *170 g de viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de "Saint Agaûne". **Utilisés uniquement pour la fermentation. un lieu sec et aere
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 2 juin 2026 | 3,37 € | Borgo |
| 6 mai 2026 | 3,18 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 15 février 2026 | 3,42 € | Gennevilliers |
| 15 février 2026 | 3,42 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 3,42 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 3,42 € | Gennevilliers |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.