Rondelles de saucisse seche, Intermarché
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rondelles de saucisse seche

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3449849974009
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLait, Soja
Code emballeurFR 38.012.001 EC
3449849974009

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23 %
Matières grasses39,0 g56 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines26,0 g52 %
Sel4,1 g68 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc origine UE, sel, lactose, dextrose, sucre, épices et plantes aromatiques, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Présence possible de fruits à coques, de protéines de soja et de protéines de lait 160g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. 80g Poids net : Prix/kg = 18,75?/kg 3 449849 974009

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
38 — Isère
Commune (n° INSEE)
38012
Établissement
001

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Établissement agréé FR 38.012.001 EC → 35

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Dans sa catégorie

Position parmi 400 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 13,3 g
Sel4,1 g · médiane 4,6 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses sèches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses sèches » : 7,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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