Creme de citron, L'Epicurien
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes de citron · France

Creme de citron

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
364 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
61,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3441260009155
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E406…
AllergènesŒufs, Lait, Soja
3441260009155

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie364 kcal18 %
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides69,0 g27 %
dont sucres61,0 g68 %
Fibres alimentaires0,05 g—
Protéines1,8 g4 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre de canne, Jus de citron 13 %, Eau, Beurre concentré (lait), Oeuf entier liquide pasteurisé, Jaune d'oeuf en poudre pasteurisé, Gélifiants: pectine de fruits, agar-agar, Emulsifiant: lécithine de soja, Huile essentielle de citron 0.2 %.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « crèmes de citron » vendus en France
Sucres61,0 g · médiane 54,0 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 5,5 g
Sel0,10 g · médiane 0,11 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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