Filet mignon dinde en émincés Thym Citron, Père Dodu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filet mignon dinde en émincés Thym Citron

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
109 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435660788758
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E262, E326
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs
3435660788758

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie109 kcal5 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,20 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dinde 87%, eau, conservateurs : lactate de potassium et acétates de sodium, maltodextrine, amidon modifié, sel et minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium), épices et plantes aromatiques (dont thym feuille 0,14%), sucre, tomate, zeste de citron 0,17%, arômes naturels, jus de citron déshydraté 0,03%, extrait de citron 0,03%.

Traces éventuelles : Œufs
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,20 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,35 g
Sel1,1 g · médiane 0,15 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Filets mignons de dinde » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,56kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Dindes » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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