Émincés de poulet roti, Gastronome Professionnels
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Volailles cuites · France

Émincés de poulet roti

de Gastronome Professionnels · 1 kg
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
135 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435660773938
Préfixe GS1343 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, GlutenTraces éventuelles : Gluten, Lait
LabelsBleu Blanc Cœur
3435660773938

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie135 kcal7 %
Matières grasses3,9 g6 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides1,8 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines23,0 g46 %
Sel0,94 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de filet et de cuisse de poulet (origine France), eau, dextrose, amidon de pomme de terre, sel, sucre roux, arôme naturel de poivre. Traces éventuelles de lait, céréales contenant du gluten. 105 g de viande ont été utilisés pour la préparation de 100g de produit fini.

Allergène : LaitAllergène : GlutenTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitBleu Blanc Cœur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits « volailles cuites » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,5 g
Sel0,94 g · médiane 1,3 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Volailles cuites » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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