Émincés de filet poulet paprika, Père Dodu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Émincés de filet poulet paprika

de Père Dodu · 200 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
124 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435660737794
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E160c, E262…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait
LabelsSans gluten, Viande Française, Sans colorants
3435660737794

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie124 kcal6 %
Matières grasses2,5 g4 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines24,0 g48 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet, eau, amidon modifié, sel, dextrose, épices (dont paprika 1,2%), plantes aromatiques, fibres de blé (sans gluten) huile de tournesol, extrait de paprika, conservateurs : lactate de potassium, acétates de sodium et citrate de sodium, antioxydants : acide ascorbique et érythorbate de sodium, ferments. Viande de poulet origine France. 101g de viande mis en oeuvre pour 100g de produit fini.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filets de poulet » : 7,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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