Sablé au biscuit rose à la framboise, Fossier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sablé au biscuit rose à la framboise

de Fossier · 12 sablés 110g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
470 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435079016565
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs7 : E120, E163, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France
3435079016565

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie470 kcal24 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides67,0 g26 %
dont sucres27,0 g30 %
Protéines7,0 g14 %
Sel0,51 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, beurre concentré, Biscuit Rose 7 % (sucre, farine de blé, œufs, blancs d'oeufs, colorant: carmins, poudre à lever: carbonate acide d'ammonium, arôme naturel de vanille), Pépites à la framboise 4,9 % (purée de framboise, sucre, pomme, fibre d'ananas, arôme naturel, correcteur d'acidité: E330, épaississants: E401 et E341, colorant: E163), oeufs, arôme naturel, colorant: carmins, sel, poudre à lever: Carbonate acide d'ammonium. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 157 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 16,9 g
Sel0,51 g · médiane 0,90 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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