Chocolats
Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 552 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 33,0 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 45,0 g | 50 % |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisette 10,4%, poudre de lait entier, poudre d'amande 2,8%, stabilisants: E420-E422, caramel 2,4% (sirop de glucose-fructose, sucre, lait concentré sucré, crème, beurre doux et beurre salé, eau, sel de Guérande, stabilisant: pectines), amande 1,2%, brisures de crêpes dentelles 1,2% (farina de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait protéine de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever E500), beurre concentré, noisette caramélisée 1% (noisettes, sucre, sirop de glucose, miel), dextrose, brisures de bretzel 0,9% (farine de blé, sel, huile de tournesol, malt de blé, levure, correcteur d'acidité: E524), poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, caramel en poudre 0.2% (poudre de lait écrémé, protéine de lait, sucre, beurre), café 0,2%, huile de noisette, arôme naturel de café, arôme naturel (lait), pailletés café 0,1% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, café, épices), lactose, lactosérum, arôme naturel de vanille et gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille, fleur de sel de Guérande, huile d'amande, arôme caramel, colorants de décor curcumine-extrait de paprika. Traces évehtuelles d'autres fruits à coque. Chocolat noin 11,1% (cacao : 70% minimum), chocolat lait 13,6% Cacao : 33% minimum), chocolat blanc 4,7% (cacao : 28% minimum).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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