Viennoiseries · France

Mix viennoiseries lunch

de Bridor

France

342 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

12,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3419280014169

Préfixe GS1341 · GS1 France

Additifs10 : E100, E1100, E14XX…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja

LabelsAOP

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	342 kcal	17 %
Matières grasses	17,0 g	24 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	40,0 g	15 %
dont sucres	12,0 g	13 %
Fibres alimentaires	2,3 g	—
Protéines	6,0 g	12 %
Sel	0,83 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain aux raisins: eau, farine de BLE, raisins secs 14%, BEURRE Charentes Poitou AOP (LAIT) 13%, sucre, OEUFS, levure, amidon modifié, sel, LACTOSERUM en poudre (LAIT), GLUTEN de blé, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, orthophosphate disodique), agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), extrait de carotte, arôme naturel, extrait de curcuma, extrait de paprika Pain au chocolat: farine de BLÉ, BEURRE Charentes Poitou AOP (LAIT) 20%, eau, chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), levure, sucre, ŒUFS, sel, GLUTEN de blé, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique) Croissant (farine de BLE, BEURRE Charentes Poitou AOP (LAIT) 23%, eau, levure, sucre, OEUFS, sel, GLUTEN de blé, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique)

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja AOP

E100curcumineColorant
E1100Amylases
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160cExtrait de paprikaColorant
E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « viennoiseries » vendus en France

Sucres12,0 g · médiane 15,0 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 9,6 g

Sel0,83 g · médiane 0,83 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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