Gâteau Breton Rond, BDG
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux bretons · France

Gâteau Breton Rond

de BDG · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
492 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
25,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3413910092930
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs6 : E160a, E422, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France, Pur beurre, Au sel de Guérande
3413910092930

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie492 kcal25 %
Matières grasses23,1 g33 %
dont acides gras saturés15,8 g79 %
Glucides63,2 g24 %
dont sucres25,8 g29 %
Protéines6,2 g12 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, beurre concentré 25,6 % (E160a), sucre, œuf, sel de Guérande (IGP), glycérine, poudre à lever (bicarbonate de sodium et bicarbonate d'ammonium).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en FrancePur beurreAu sel de Guérande
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France
Sucres25,8 g · médiane 28,1 g
Acides gras saturés15,8 g · médiane 15,5 g
Sel1,1 g · médiane 0,86 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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