Crousti'vanille, Protifast
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Barres protéinées · France

Crousti'vanille

de Protifast · 294 g
France
NOVA4
357 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3401553636581
Préfixe GS1340 · GS1 France
Additifs8 : E1200, E322, E322i…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans gluten, Huile de palme durable, Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs
3401553636581

Le préfixe 340 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie357 kcal18 %
Matières grasses14,4 g21 %
dont acides gras saturés7,3 g37 %
Glucides11,8 g5 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires22,6 g—
Protéines35,8 g72 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Polydextrose ; protéine de soja (amidon, lécithine de soja) ; protéines de lait ; huiles végétales (huile de palmiste RSPO*, huile de palme RSPO*, huile de karité et huile de tournesol) ; gélatine hydrolysée ; humectant : glycérine ; beurre de cacao ; émulsifiants : lécithine de tournesol, mono et diglycérides d’acides gras ; yaourt en poudre (lait) ; arômes (lait) ; lait écrémé en poudre ; sel ; édulcorants : sucralose, acésulfame de potassium.

  • E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E950Acésulfame KÉdulcorant
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 653 produits « barres protéinées » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 6,3 g
Acides gras saturés7,3 g · médiane 6,0 g
Sel0,90 g · médiane 0,50 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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