Ma Tarte à la Bourbonnaise
Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,99 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 71 % : Pommes de terre 28,5 %, eau, crème fraîche légère 12,5 % (crème , épaississant E1442, gélifiant : E440ii, ferments lactiques), Oignons 3,5%, mozzarella, amidon transformé de maïs, emmental, ail, persil 0,4 %, sel, poivre. Pâte 29 % : Farine de blé, eau, huile de tournesol, sucre, levure, sel, émulsifiants : E322, E471, farine de blé malté.
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440iiPectine amidéeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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