Chapelure, Heudebert
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chapelure · France

Chapelure

de Heudebert · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3392460479241
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs3 : E270, E300, E472e
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3392460479241

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie393 kcal20 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides71,0 g27 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires8,3 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, levure, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sel, son de blé, lait écrémé en poudre, germes de blé, farine de blé malté, acidifiant (acide lactique), farine de seigle, gluten de blé, substitut du sel (citrate de potassium), émulsifiant (E472e), agent de traitement de la farine (acide ascorbique).

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 87 produits « chapelure » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 4,0 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 0,40 g
Sel1,8 g · médiane 1,0 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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