Rillettes de poulet · France

Rillettes de Poulet Rôti

de SYLVAIN BICHICCHI · 90 g

France

Green-ScoreE

281 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3389090017677

Préfixe GS1338 · GS1 France

Additifs1 : E14XX

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	281 kcal	14 %
Matières grasses	23,0 g	33 %
dont acides gras saturés	9,0 g	45 %
Glucides	0,20 g	0 %
dont sucres	0,20 g	0 %
Protéines	18,0 g	36 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet rôti 50 % (dont eau, sucres (maltodextrine, sirop de glucose, dextrose), amidon modifié), gras de porc, sauté de porc, carotte, sel de Guérande IGP 0,8 %, arôme naturel de poivres, épices, thym, laurier.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 171 produits « rillettes de poulet » vendus en France

Sucres0,20 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés9,0 g · médiane 9,2 g

Sel1,6 g · médiane 1,2 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rillettes de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de poulet » : 5,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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