Saucisson à cuire, Les Brasérades
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisson à cuire

de Les Brasérades · 0,400 kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
235 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3387620034156
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs5 : E120, E252, E262…
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
3387620034156

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie235 kcal12 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés7,9 g40 %
Glucides0,70 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 77 %, eau, vin blanc Chardonnay 2,7 % (SULFITES), sel, acidifiant : E262, sucre : dextrose, épices, antioxydants : E301, E316, arômes, conservateur : E252, colorant : E120, enveloppe : boyau naturel de boeuf.

Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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