Terrine de poulet aux écrevisses, Les Délices de Lyon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de poulet · France

Terrine de poulet aux écrevisses

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
301 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3384230039922
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs2 : E160c, E551
AllergènesCrustacés, Œufs, Gluten
LabelsFabrication artisanale
3384230039922

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie301 kcal15 %
Matières grasses17,8 g25 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides3,4 g1 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines12,1 g24 %
Sel3,1 g51 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gorge de porc (Origine: France), viande de poulet 25% (Origine France), foie de porc (Origine: France), écrevisses 6%, oeufs, fumet de crustacé (maltodextrine, sel, farine de blé(gluten) fécule, poudre de tomate (dont antiagglomérant:E551), extrait de levure, arômes (dont colorant: E160c) (crustacés) poudre de carapaces de crevettes 5% (crustacés) poudre de langoustines 3% (crustacés) sucre, oignon en poudre, extrait naturel de vin, poivre, laurier], sel, échalote, poivre.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits « terrines de poulet » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 3,8 g
Sel3,1 g · médiane 1,6 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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