Maxi madeleine de liverdun
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · France

Maxi madeleine de liverdun

· 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
37,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3383390050006
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs2 : E336, E500
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsSans conservateurs
3383390050006

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres37,0 g41 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines6,9 g14 %
Sel0,31 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé, ceufs frais (24%), beurre (15%), lait entier, sirop de glucose, poudres à lever: tartrate de potassium et carbonates de sodium (blé), sirop de sucre inverti, sel, arôme naturel. Traces éventuelles de fruits à coque et de soja.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans conservateurs
  • E336Tartrates de potassium
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France
Sucres37,0 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 4,5 g
Sel0,31 g · médiane 0,80 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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