Langue De Boeuf, Dorset
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Langues de bœuf · France

Langue De Boeuf

de Dorset
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
150 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3379670011768
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesGluten, Lait, Soja
3379670011768

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie150 kcal8 %
Matières grasses10,3 g15 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines11,4 g23 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Langue de boeuf cuite, eau, Madère denaturé, vin blanc, amidon modifié de maïs, beurre(contient lait), vignaire d'alcool, sandoux, sel, farine de blé, sucre, épices et aromates, arômes naturel (contient gluten, soja, lait)

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 103 produits « langues de bœuf » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 3,6 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Langues de bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

22,9kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Langues de bœuf » : 22,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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