Ramen saveur boeuf braisé
Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 456 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Sel | 5,0 g | 83 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles: Farine de blé Huile de palmer Amidon detap10caeSelrAit,Acidifiants Sachet d'assaisonnements: Sel, Sucrer Exhausteurs de goût (E621), Maltodextrine, Arôme bœuf (glucose* amidon de maïs modifié, extrait de levure, acide aminé, protéine de hydrolysée, sucrer épices(ail, poivre, anis)), Sauce de spla en poudre (soja, maltodextrine, colorant (E150a)exhausteur de goût (E627, E631), sel), Épices (aili l'anis, gingembre)t Extrait de levure, Tomate en poudre, Colorant (El 50c), Antiagglomérant (E551). Sachet de sauces: Huile de palme, Pâte de farine (farine dehlér sel, sucre, eau), Épices (ail, le gingembre, poivre), Arôme bœuf (glucose, amidon de maïs modifié, extrait de levure, acide aminé, protéine de hydrolysée, sucret épices (ail, poivre, anis)) petit pois.
- E150aCaramel E150aColorant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Boeuf braisé » : 36,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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