Surimi pane avec pince de crabe, PSP
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de poisson · France

Surimi pane avec pince de crabe

de PSP · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
136 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
6,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3379141600125
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs3 : E160c, E451, E621
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Soja
3379141600125

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie136 kcal7 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides24,6 g9 %
dont sucres6,0 g7 %
Protéines6,3 g13 %
Sel6,2 g104 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Surimi (Viande hachée de poisson [Nemipterus spp.] et/ou [Theragra chalcogramma] pêché dans zone FAO 57 (Est Océan Indien) / FAO 71 (Océan Pacifique) par chalut), eau, sucre, tripolyphosphate de sodium) 40%, Eau, Chapelure (Farine de blé, shortening végétal (palme), sel, levure, sucre, colorant (E 160c)), Farine de blé, Amidon de tapioca modifié, Sucre, Pince de Crabe, Sel, Huile de soja raffinée, Exhausteur de goût (glutamate monosodique), Arôme de crabe artificiel, Blanc d'œuf en poudre Information allergène, contient : Poisson, Gluten (Blé), Crustacé (crabe), Soja, Oeuf

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits « préparations de poisson » vendus en France
Sucres6,0 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,8 g
Sel6,2 g · médiane 1,1 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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