Le Breton de Belle Isle Garniture Caramel
Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 481 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 26,4 g | 38 % |
| dont acides gras saturés | 17,3 g | 86 % |
| Glucides | 54,4 g | 21 % |
| dont sucres | 26,1 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gâteau breton 77.3% : farine de blé, beurre concentré 25%, sucre, oeufs, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé). Colorant du beurre : bêta carotène E160a. Garniture caramel 22.7% : sucre, lait concentré sucré (lait, sucre), eau, sirop de glucose-fructose, caramel 9%, huile végétale hydrogénée, amidon modifié E1422, émulsifiant : E471, arôme avec colorant, sel
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150Caramel
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux bretons » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.