Macaron aux framboises
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CRÈME (CREME, stabilisant : carraghénanes), framboise 22%, sucre, blanc d'OEUF, eau, AMANDE en poudre 5%, farine de BLE, graisse végétale (coprah), jaune d'OEUF, noix de coco râpée, sucre décor pour pâtisseries (sucre, amidon de BLE, beurre de cacao), sirop de glucose, boisson spiritueuse (alcool, kirsch pur), émulsifiant : esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : carraghénanes et alginate de sodium (dont sucre), arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels 0.15%, blanc d'OEUF en poudre (blanc d'OEUF, correcteur d'acidité : acide citrique, agent foisonnant : citrate de triéthyle), gousse de vanille épuisée broyée 0,07%. Soit 40% de mousse saveur vanille et 28% de biscuit aux AMANDES dans le produit. Traces éventuelles de fruits à coques et de soja.
- E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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