La parisienne - Jambon emmental
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Salade composée 88% : spécialités céréalières cuites 43% (eau, semoule de blé dur, blanc d'œuf, sel), salade 12%, jambon cuit choix goût fumé 10% (jambon de porc origine UE, eau, acidifiants : lactate de potassium, acétate de sodium ; sel, sirop de glucose ; stabilisant : E450 ; arôme naturel et arôme de fumée ; conservateurs : érythorbate de sodium, E250), emmental 10%, carotte 6%, tomate cerise 3%, eau, huile de colza, persil, curcuma, ferments. Sauce au fromage blanc et aux herbes 12% : eau, huile de colza, fromage blanc 1,8%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sucre, vinaigre de vin rouge (antioxydant : disulfite de potassium), persil 0.2%, sel, ciboulette 0.10%, amidon transformé de maïs, poivre blanc, épaississant : gomme de xanthane.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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