Chocolats, Daniel Stoffel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats · France

Chocolats

de Daniel Stoffel · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
483 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
37,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3367270007458
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs10 : E101, E101i, E132…
AllergènesLait, Fruits à coque, Soja
3367270007458

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie483 kcal24 %
Matières grasses31,8 g45 %
dont acides gras saturés13,7 g68 %
Glucides40,3 g15 %
dont sucres37,5 g42 %
Protéines6,9 g14 %
Sel0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, CREME NOISETTE, AMANDE, pâte d'AMANDE, E202, sucre inverti, sorbitol, E407 invertase éthanol, LAIT écrémé en poudra, LACTOSERUM, framboise dextrose, miel, café, noix de coco, caramel, fleur de sel, pâte de PISTACHE, lécithine de SOJA et de tournesol, arôme naturel de vanille, colorants riboflavine, bu patenté V. indigotine. E555 E172

  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E132Indigotine carmin d'indigoColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E555Silicate alumino-potassique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 707 produits « chocolats » vendus en France
Sucres37,5 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés13,7 g · médiane 19,0 g
Sel0,04 g · médiane 0,16 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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