Liégeois soja café

de St Hubert · 400 g e (4 * 100 g)

France

Green-ScoreA+

92 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

11,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3366321056230

Préfixe GS1336 · GS1 France

Additifs6 : E14XX, E401, E407…

AllergènesSojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsVégétarien, Végétalien, Soja Français

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	92 kcal	5 %
Matières grasses	2,2 g	3 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	15,0 g	6 %
dont sucres	11,0 g	12 %
Fibres alimentaires	1,1 g	—
Protéines	2,8 g	6 %
Sel	0,23 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jus de soja 82,9 % (eau, graines de soja sans OGM 9,2%), sucre, amidons modifiés (tapioca), arôme naturel de café, huile de coco, arôme naturel, émulsifiants : E471 (colza) - E472b (colza), phosphate de calcium, sucre caramélisé (sucre, eau), concentrés de carotte, d'hibiscus et de pomme, épaississants : carraghénanes - gomme xanthane - alginate de sodium, café lyophilisé 0,2 %, sel, vitamine D2.

Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueVégétarien Végétalien Soja Français

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Desserts au soja » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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