Rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne, Les Mouettes d'Arvor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rillettes de maquereau · France

Rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3365629130017
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesPoisson, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsProduit en Bretagne
3365629130017

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie255 kcal13 %
Matières grasses22,1 g32 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides1,4 g1 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines12,6 g25 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chair de maquereaux 57%, marinade (vinaigre de vin blanc et d'alcool, vin blanc, arôme), huile de tournesol, moutarde à l'ancienne 8%, eau, pulpe d'oignons, sel, stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube. Allergènes : Poisson, Moutarde, Sulfites

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
16 octobre 20262,74 €Nancy
10 août 20262,74 €Vandœuvre-lès-Nancy
20 février 20262,90 €Clichy
8 juillet 20242,92 €Le Légué

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 189 produits « rillettes de maquereau » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 7,7 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rillettes de maquereau » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de maquereau » : 7,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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