TARAMA LE TRAITEUR GOURMET

· 180 grammes
France
NOVA4
557 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3353820012126
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs5 : E202, E211, E300…
AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja
3353820012126

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie557 kcal28 %
Matières grasses56,0 g80 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides8,5 g3 %
dont sucres0,05 g0 %
Fibres alimentaires0,07 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza 54%, oeufs de cabillaud fumés et salés 42% (oeufs de cabillaud 40%, eau, sel), eau, pain de mie 1% (farine de blé [farines de blé et de blé malté, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, huile de tournesol , levure boulangère, lait en poudre entier, sucre, sel]), préparation à base de citron concentré (eau, jus de citron à base de concentré 0,12%, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : gomme arabique, extraits naturels de citron), conservateur : benzoate de sodium.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,05 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 4,1 g
Sel2,3 g · médiane 1,5 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Taramas au cabillaud » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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