Pâté en Croûte Richelieu, Saveur & Passion
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pâté en Croûte Richelieu

de Saveur & Passion · 285 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
325 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3352970007723
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs13 : E101, E120, E150a…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Moutarde, Fruits à coque
3352970007723

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie325 kcal16 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés9,2 g46 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines10,0 g20 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 24,6 %, farine de blé, médaillon de mousse de foie de volaille 10,7 % (gras de porc, foie de volailles, lait écrémé, couenne de porc, sel, stabilisants : E450-E452, dextrose, arôme naturel de poivre, conservateur : E250, antioxydant : E300, colorant : E120), saindoux, gras de porc, sel, foie de porc, oeufs entiers, viande séparée mécaniquement de dinde, gélatine de porc, dextrose, stabilisants : E450-E451, protéines de soja, vin aromatisé, brandy, fécule, conservateurs : E282-E250, rhum, arômes naturels, lactose, épices, gélifiant : E407, antioxydant : E301, colorants : E150a-E101-E120, acidifiant : E330, sucre.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E101Colorant
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés9,2 g · médiane 2,5 g
Sel1,9 g · médiane 0,86 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.