Le Polaire Saumon fumé fromage frais fines herbes crudités
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 19 novembre 2024publiéFranceRappelConsoListeria
Sandwichs au saumon
Libellé officiel (français) :
suspicion de présence de listéria monocytogenes dans l'un des ingrédients utilisé (fromage frais au saumon)
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous · date limite de consommation · 2024-11-19 · 2024-11-23|3350033961616 · tous · date limite de consommation · 2024-11-19 · 2024-11-23|3350033961579 · tous · date limite de consommation · 2024-11-19 · 2024-11-23
- 14 novembre 2024publiéFranceRappelConsoListeria
Sandwichs au saumon
Libellé officiel (français) :
suspicion de présence de listéria monocytogenes dans l'un des ingrédients utilisé (fromage frais au saumon)
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date limite de consommation · 2024-11-11 · 2024-11-18|3350033961616 · tous les lots · date limite de consommation · 2024-11-11 · 2024-11-18|3350033961579 · tous les lots · date limite de consommation · 2024-11-11 · 2024-11-18
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pain spécial polaire 37% [farine de blé, eau, farine de seigle, sirop de sucre, sucre, huile de colza, gluten de blé, farine de blé fermentée, farine de blé échaudé, sel, levure, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, poudre à lever: carbonates d'ammonium, farine de malt (orge)] - fromage frais aux fines herbes 17% [lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, fines herbes 0,31% (ciboulette, persil), échalote, ail, sel, poivre, ferments lactiques (dont lait), présure animale] - saumon fumé 16% (saumon 15%, sel, régulateur d'acidité acétate de sodium, antioxydants lactate de sodium, acide ascorbique) - tomate 16% - salades 14%. Fabriqué dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde et graines de sésame.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Sandwichs polaires » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au saumon » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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