Buche glacée surgelée 3 chocolats
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 14 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Bûche glacée 3 chocolats 534,1g / 1l monoprix
Libellé officiel (français) :
suite à une alerte européenne concernant la présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée dans des lots de gélifiants entrant dans la composition des produits
Lots et dates indiqués dans l’avis : pl 9242 · date de durabilité minimale · 2021-08-31
- 2 août 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Bûche glacée 3 chocolats - monoprix
Libellé officiel (français) :
suite à une alerte européenne concernant la présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée dans des lots de gélifiants entrant dans la composition des produits
Lots et dates indiqués dans l’avis : pl0276 · date de durabilité minimale · 2022-10-31
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté - sucre - sirops de glucose - graisse de coprah - LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT - cacaos maigres en poudre - chocolat blanc 3,1% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - copeaux de chocolat noir 2,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - chocolat noir 1,1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol) - chocolat 1% (sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao) chocolat au LAIT 0,8% (sucre, beurre de cacao, LACTOSÉRUM en poudre, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE anhydre, pâte de cacao, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, émulsifiants : lécithine de SOJA, polyricinoléate de polyglycérol) - émulsifiants : mono - et diglycerides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycerides d'acides gras - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines copeaux de chocolat blanc 0,4% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - LAIT ÉCRÉMÉ concentré - plaquette de chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille) - sel. Traces de GLUTEN, ARACHIDES, ŒUFS et FRUITS À COQUE.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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