Charcuteries · France

Assiette Italienne, jambon sec, saucisson sec et coppa

de Monoprix · 160g

France

275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3350033051980

Préfixe GS1335 · GS1 France

Additifs3 : E250, E252, E301

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait, Soja

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	275 kcal	14 %
Matières grasses	18,7 g	27 %
dont acides gras saturés	7,5 g	38 %
Glucides	0,70 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Protéines	26,0 g	52 %
Sel	4,9 g	82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon italien (50%): jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium coppa italienne (25%): échine de porc, sel, dextrose, arômes, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium saucisson sec italien (25%): viande de porc, sel, dextrose, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium, ail en poudre, fermetsn 142g de viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100g de saucisson

Traces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja

E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés7,5 g · médiane 7,6 g

Sel4,9 g · médiane 2,5 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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