Pain spécial de campagne au levain bio
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 273 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 4,6 g | — |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ* 52% - eau - farine de SEIGLE* 9,1% - LEVAIN issu de farines de SEIGLE* et de BLÉ MALTÉ* 4,8% - huile de colza* - sucre de canne roux* - GLUTEN DE BLÉ* 1,9% - vinaigre de cidre* - sel - levure - farine d'ORGE MALTÉE torréfiée* 0,2%. Traces de SOJA, LAIT, ŒUF. * ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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