France
Données
Sauce burger, Moi J’aime Sa Douceur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce burger

de Moi J’aime Sa Douceur
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
273 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3344540083411
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs10 : E14XX, E160c, E161b…
AllergènesŒufs, Moutarde
LabelsKascher
3344540083411

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie273 kcal14 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres16,0 g18 %
Protéines0,90 g2 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza, sucre, cornichons (cornichons, eau, vinaigre, sel), moutarde douce (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes, conservateur: Sulfite acide de sodium), vinaigre, concentré de tomate, amidon modifie, sel, jaune d'oeuf, oignons, conservateurs: E202 - E211, epaississants : gomme xanthane - gomme guar, acidifiant: E334, colorants : lutéine - extrait de paprika, antioxydant : E385.

Allergène : ŒufsAllergène : MoutardeKascher
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E161bLutéineColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 0,80 g
Sel2,4 g · médiane 1,6 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces burger » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.