Cake marbré au chocolat, Maison Vital Ainé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux marbrés · France

Cake marbré au chocolat

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
445 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3333040010942
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs10 : E202, E300, E322…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
3333040010942

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 30 juin 2022publiéFranceRappelConso
    Allergène non déclaré

    Cake marbré au chocolat 270 g

    Libellé officiel (français) : présence possible de l'allergène arachide non mentionné dans l'étiquetage.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 22074 · date de durabilité minimale · 2022-07-14 · |3333040010942 · 22124 · date de durabilité minimale · 2022-09-02 · |3333040010942 · 22074 · date de durabilité minimale · 2022-08-25

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie445 kcal22 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres29,0 g32 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre ; ceufs frais 17,7%; farine de blé (farine de blé, gluten de blé, antioxydant [acide ascorbique]); huile de tournesol ; poudre d'amandes 7,4%; beurre; sirop de sucre inverti cristallisé; chocolat 3,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant [lécithine de soja], arôme naturel de vanille); rhum ; stabilisant (glycérol); miel 2,6% ; amidon de blé; stabilisant (sorbitols); poudres à lever (diphosphates, carbonate de sodium, agent de charge [carbonate de calcium]); sirop de glucose-fructose; sel; arômes; conservateur (sorbate de potassium); poudre de fèves de Tonka 0,09% ; extrait de malt d'orge; émulsifiant (lécithine de soja); épaississant (gomme xanthane). Traces possibles d'autres fruits à coques et d'arachide.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « gâteaux marbrés » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 3,4 g
Sel0,00 g · médiane 0,60 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux marbrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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