Cake aux pruneaux Vital Aîné
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 360 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,5 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 51,3 g | 20 % |
| dont sucres | 29,7 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pruneaux macérés 24% (dés de pruneaux 15% réhydratés et entiers 5%, rhum) ; farine de BLE ; sucre ; ŒUFS frais ; BEURRE concentré ; huile de tournesol ; stabilisants : glycérol et sorbitols ; sirop de sucre inverti ; cristallisé ; dextrose ; amidon de BLE ; rhum ; mélange levant : poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium), agent de charge (carbonate de calcium) ; sirop de glucose-fructose ; sel ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arômes naturels ; conservateur : sorbate de potassium ; extrait de malt d'ORGE ; épaississant : gomme xanthane ; GLUTEN de BLE ; colorant : caroténoïdes ; antioxydant : acide ascorbique.
- E160Caroténoïdes
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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