Tourte croustade des Pyrénées
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 430 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 8,5 g | 43 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,64 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé ; sucre ; œufs frais 17 % ; huile de tournesol ; beurre ; sirop de sucre inverti cristallisé ; stabilisant : glycérol ; dextrose ; sucre perlé ; rhum ; stabilisant : sorbitols ; sirop de glucose-fructose ; amidon de blé ; mélange levant : poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium), agent de charge (carbonate de calcium) ; arôme ; sel ; émulsifiant : lécithine de soja ; conservateur : sorbate de potassium ; extrait de malt d'orge ; gluten de blé ; épaississant : gomme xanthane ; antioxydant : acide ascorbique.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Tourtes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.