Cassoulet au confit de porc basque
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 163 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 8,2 g | 3 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
haricots lingots (37%), viande de porc Basque (20%), saucisses confites (maigre et gras de porc Basque, sel, piment fort, ail, poivre, boyau naturel de porc), ventrêche (poitrine de porc, sel, dextrose, saccharose, épices, conservateur : nitrate de potassium, conservateur : acide ascorbique,arôme naturel, frotté au piment) concentré de tomate, sel, légumes (tomates,poireaux, oignons, carottes), sirop de glucose, épices (ail, curcuma), extrait de levure, arômes de légumes, piment d'Espelette AOP (0.07%),persil. Porc : origine : France CONSEIL DE DÉGUSTATION Gratiner à four doux dans une terrine. Convient pour 1 à 2 couverts.
- E252Nitrate de potassiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulet au porc » : 2,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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