Etoile - Crème glacée caramel au beurre salé et chocolat, Maison Prolainat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces et sorbets · France

Etoile - Crème glacée caramel au beurre salé et chocolat

de Maison Prolainat · 385 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
260 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3331480013905
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs7 : E150a, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3331480013905

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie260 kcal13 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres27,0 g30 %
Protéines3,6 g7 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crème, sucre liquide (sucre, eau), lactose et protéines de lait, caramel 3% (Sucre, eau), caramel au beurre salé 3% (sucre, lait concentré sucré (lait concentré, sucre), eau, beurre sale 0,3% (beurre, sel), crème, sel), grain de praliné 3% (sucre, fruits à coque en proportion variable 1% (amande, noisette), chocolat noir 3% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), œuf entier liquide, cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, chocolat noir 2% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de soja), huiles végétales (contient tournesol et/ou colza), sucre, sirop de sucre inverti, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), farine de blé, pâte de cacao, sirop de glucose, jaune d'œuf liquide, plaquette en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, lait écrémé en poudre, colorant : caramel ordinaire, chocolat blanc en poudre (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), beurre de cacao, stabilisants (pectines, gomme Tara).

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « glaces et sorbets » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 5,1 g
Sel0,15 g · médiane 0,11 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces et sorbets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.