Charlotte aux fruits rouges
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fruits rouges 22,4% (groseille, cassis, framboise, mûre) (origine UE et non-UE), purée de framboise 15%, bande de biscuits 14% (sucre, farine de BLÉ, CEUF entier liquide*, humectant: glycérol, jaune d'ŒUF liquide*, sirop de sucre inverti, sel), sucre, CEUF entier liquide*, CRÈME, eau, farine de BLÉ, sirop de glucose-fructose, brisures de biscuit au BEURRE 2% (farine de BLÉ, sucre, BEURRE, eau, sel), blanc d'CEUF liquide*, graisse de coprah, sucre liquide (sucre, eau), jaune d'CEUF liquide*, gélatine de porc, stabilisant sorbitols, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras), gélifiants (pectines, carraghénanes), protéine de pois hydrolysée, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane, gomme guar), acidifiant : acide citrique. *Issu d'eufs de poules élevées en plein air. Peut contenir : FRUITS À COQUE, SOJA, GRAINES DE SÉSAME
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Charlottes aux fruits » : 2,09 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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