Cuisses de pintade aux cepes, Terrines Du Morvan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâté forestier · France

Cuisses de pintade aux cepes

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
128 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3329260200294
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E412
AllergènesGluten, Lait
3329260200294

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie128 kcal6 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines14,5 g29 %
Sel0,73 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cuisses de pintade 46% (origine France)- jus de viande, Bourgogne Aligoté, crème (lactose), amidon modifié, fond de volaille (amidon modifié, arôme, sel; graisse de poulet, viande de poule, épices, plantes aromatiques et extrait d'épice) contient du gluten, sel, épaississant : gomme de guar poivre blanc, arômes naturels) cèpes 10% - Echalotes - Huile de tournesol - Persil - Thym.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « pâté forestier » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 9,8 g
Sel0,73 g · médiane 1,7 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâté forestier » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,08kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté forestier » : 4,08 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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