Saucisse aux Poivrons, Charculor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Saucisse aux Poivrons

de Charculor · 140g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
215 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3327516391772
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs6 : E120, E250, E301…
AllergènesLait
LabelsViande Française, La Lorraine notre signature
3327516391772

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie215 kcal11 %
Matières grasses16,7 g24 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines15,0 g30 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 62,5%, gras de porc, poivrons 6,5 %, glace, sel, extraits d'épices, épices naturelles, rhum, PROTÉINES DE LAIT, LACTOSE, dextrose, stabilisant : polyphosphates. Extraits de plantes végétales, exhausteur de goût : glutamate monosodique, Conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique, acide citrique, Colorant: cochenille.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 7,6 g
Sel2,0 g · médiane 2,5 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.