Assiette de joue de porc en gelée
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 104 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 12,7 g | 25 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Joue de porc traitée en salaison, gelée (gélatine, saccharose, sirop de glucose, sel, vin blanc, extraits de plantes végétales, arômes naturels, exhausteur de goût : glutamate monosodique. Colorant : caramel), dextrose, LACTOSE, stabilisant :polyphosphates. Conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium. Extraits d'épices. Décor : œuf, cornichon, carotte.
- E150Caramel
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E428Gélatine
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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