Aperi’croq

de Maison Monterrat · 900 g

France

328 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

1,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3323790607271

Préfixe GS1332 · GS1 France

Additifs16 : E101, E102, E150a…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Moutarde, Fruits à coque

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	328 kcal	16 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	9,0 g	45 %
Glucides	23,0 g	9 %
dont sucres	1,2 g	1 %
Protéines	8,2 g	16 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pété en croûte cocktail nature Ingrédients : farine de blé, gelées (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, gélifiant : E407, acidifiant : E330, arômes naturels, colorant : E150a), eau, gras de porc, saindoux, jambon cuit standard (jambon de porc, eau, sirop de glucose, dextrose, sel, lactose, arômes, plasma de porc, bouillon (porc, légumes, épices et plantes aromatiques), gélifiants : E407-E407a-E410, stabilisants : E450-E451, acidifiant : E332, conservateurs : E250-E301-E316-E326), viande de porc 4,8%, viande séparée mécaniquement de dinde, foie de porc, blanc d'œuf, protéines de soja, sel, fécule, stabilisants : E450-E451 , parure de porc, dextrose, fibre de blé, épices et plantes aromatiques, conservateurs : E282-E250, vin aromatisé, brandy, antioxydant : E301, arômes, lactose, colorants : E101-E102. Produit élaboré à partir de viande de porc et de dinde origine UE. Traces éventuelles de moutarde, poissons, céleri et fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque

E101Colorant
E102TartrazineColorant
E150aCaramel E150aColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E282propionate de calciumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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