délice crabe homard
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 172 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 13,8 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,18 g | — |
| Protéines | 9,1 g | 18 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crustacés (chair de crabe tourteau 8 % et pulpe de homard canadien concentrée reconstituée 8 %), pulpe d'encornet géant 16 %, pulpe de poisson 16 %, eau, huile de colza, crème fraîche, carottes, haricots verts, fécule de pomme de terre, poudre de lait écrémé, conservateur : acétates de sodium, arômes (poisson, crustacés), échalotes, amidons (blé), poudre de blanc d'œuf, gélifiants : carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane et gomme guar, huile de coco entièrement hydrogénée, sirop de glucose, sel, sucre, émulsifiant : E472b, protéines de lait, ciboulette, colorant : extrait de paprika.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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